老孙是三班衙役里站班的班头,孔顺心眼中这人贼眉鼠眼,实际上能做站班皂隶的,长相都不错,这老孙身为班头,更是浓眉大眼,颇为板正。平日里衙门有场面上的事情,都是孙班头带着手下来做。
“孔班头,你怎么还在这里吃?县太爷找你呢。”孙班头侧身躲过,一副嬉皮笑脸模样,完全没了在孔县令面前时的庄重。
“赵小娘子有事就让人喊我,不用找这姓孙的,他不管用。”孔顺心有种被人背刺的感觉,看同僚不顺眼极了,虽然怀疑同僚话中真假,可今天这时候,他不敢赌,一口气喝完碗里的绿豆汤,连忙去找孔县令。
走了一个孔顺心,孙班头笑问:“小娘子有什么需要帮忙的?”
“家里人手是够的。”容玉将最后一碗绿豆汤递过去。
“孙班头歇着,民妇这就回去做锅盔,做好了立刻送过来。”孔县令的要求不得不从,她如今一个平头百姓,根本没有拒绝的资格,好在今日有乔姜帮忙,倒不缺人手。
容玉道:“小芳你先和狗子哥去买羊肉,买新鲜的。葱也不够,冰糖和绿豆也要买。有劳乔姜兄弟和我回去帮忙挑水。”
众人点头,分头忙碌起来。
家里发面团子够用,今日算不是不用做烧饼了,挂上售罄的牌子,容玉和鲁氏等人便忙碌起来。
乔姜去挑水,鲁氏挑选豆子,容玉先用家里剩下的砂糖,做了一些白糖锅盔。羊肉锅盔虽好吃,吃多了却容易腻,而且有人不喜欢吃羊肉,有了白糖锅盔,也能多一个选择。
两个大铁锅同时烧着,放上满满两大碗淘洗干净的绿豆,先加上两瓢水,等水开了再加入冷水,如此反复多次,绿豆滚开了花,比平时煮绿豆汤时间要短一些,出来的效果却是一样的。冷水下锅,绿豆汤做好后呈现出诱人的绿色,再加上冰糖,放凉后极适合消暑降躁。
做好的绿豆汤先放在大坛子里,开始下一轮的熬煮,灶台根本没有停歇的时候。
小芳和狗子采买回来,小芳剥葱打下手,狗子剁羊肉,也都忙碌起来。老妇也多了一个挑豆子的活计,要送去官府的绿豆汤,自然要细致些,有虫眼的绿豆万万不能有。乔姜连轴转挑水劈柴,一时间一家人忙碌非常。
一个时辰后,狗子和乔姜挑着担子去考场送东西,孔顺心也安排人将绿豆汤搬走,先给考场里的大人和乡贤们安排上。等送第二轮第三轮的时候,才轮到一众衙役们。
一切弄好已经是午后,容玉连算账的力气都没有,瘫在院子里柿子树下的躺椅上,目光空洞望着天。
她发誓,以后只做烧饼,再也不搞什么讨巧吃食拿来卖了。
什么洋洋得意,讨口彩,她后悔了,现在手指头都不想动弹。
除了乔姜还有些力气,坐在屋檐下啃剩下的锅盔外,赵家众人全都或坐或瘫,口渴都提不起力气起来喝水。
“嫂子,赚钱好累啊,我再也不要卖绿豆汤了。”小芳欲哭无泪,她完全没有想到,自己的绿豆汤那么受欢迎,连县太爷都要喝。
小姑娘早前叫卖时的欢脱劲儿完全没了,躺在屋檐下,踹了一脚乔姜,有气无力道:
“喂,我要喝水。”
乔姜看了眼自己腿上的脚印,将揍人的冲动强压下去,不气不气,这是妹子,这是妹子。
他沉默起身,盛了一碗绿豆汤,托起小芳的脑袋,让她喝。
小芳一脸嫌弃:“我不要绿豆汤,这辈子都不要见到绿豆汤。”
乔姜噗嗤笑出声来,捏了捏小芳的脸,自顾自把绿豆汤喝了。
绿豆汤喝完,将碗放在一旁,乔姜道:“你想想,今日赚了不少钱呢。”
“不,我不想。”小芳木了脸。
一旁坐着的狗子因为剁了太多肉馅,也是胳膊疼,连说话的力气都没了。锅盔,锅盔,短时间他不想听到这个词语。
“唉,原本那锅盔咱们不是自家吃的吗?怎么就这样了?”鲁氏也纳闷,一开始就是自己做着吃,后来乔姜看到了,也要吃,想让乔昭带去考场当干粮。昨天做肉馅的时候,想着做都做了,不如多做一点,反正家里人喜欢吃。
肉馅做多了,自家吃不完,干脆就把羊肉锅盔配着卖,也能赚回来一点。结果到最后却变成了这样。
“玉儿啊。”鲁氏有气无力道,“往后咱们还是卖烧饼吧,一天五百个烧饼就好。”
有些钱,真不是他们能赚的,太累。一天五百个烧饼,一个烧饼三两多,狗子负责和面,每天要和大半缸的面。还有劈柴、烧火、拍烧饼、挑芝麻、烤烧饼、卤肉、卤鸡蛋、卤豆腐各种活计。一家人各自分工,五百个烧饼忙忙碌碌做下来,几个人算不上特别累,赚的钱也是刚刚好,下午还能休息很长一段时间。
如果加一个锅盔,实在是累死人。
“对,不要锅盔,我不想吃锅盔了。”小芳有气无力,“什么锅盔都不想吃。”
狗子双眼无神:“累啊。”
乔姜无法体会丑时末起床做烧饼,做锅盔,煮绿豆汤的赵家人的疲惫,仍旧孜孜不倦啃锅盔。
“衙门不是说明天给钱,现在不算账?之前不是烧饼卖完,就要数钱吗?”
众人目光虚无,都不想爬起来算账。
晚上,乔昭拉着何云生蹦蹦跳跳回来,气呼呼道:“哥,你都不接我!今天的锅盔太好吃了,我听同窗说,还想买呢。”
还躺在树下的容玉:“……”造孽啊。
“不卖了!”鲁氏难得大声说话,“咱们以后不卖锅盔!”
“啊?”乔昭挠头。
晚饭没人有力气做饭,还是刘重山回来,用白天剩下的羊肉做了羊肉粥。一家人胡乱吃了一些,便各自去睡觉。
乔昭和何云生自然睡不着,两人在后者的房间里回忆今日的文章,相互点评。
后面还有四场考试,是在第一场成绩出来之后才考的。其实只要第一场考过,后面四场考不考问题不大,因此两人没什么压力,干脆熬了个大夜。
第二日中午,孔顺心上门给结账。
赵家人还在吃早午饭,看到孔顺心,全都呆若木鸡。
算账啊,他们还没算呢,累都累死了,衙门怎么这么积极?他们只记得昨天做了多少个锅盔,绿豆汤算不清楚,干脆按成本来算。
何云生和乔昭帮忙算清楚账目,孔顺心付了钱,见赵家今天不卖烧饼,也不卖锅盔,遗憾地回去了。