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美食:从承包食堂开始 第414章 杀鸡杀鸭……妈妈救我!

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  至于想到大鹅为什么要吃鸭子?

  唐磊表示,谁怪你们长得像呢!

  吃不了李逵,吃个李鬼也是一样!

  想着,他打电话召唤万能的后勤部。

  “屠宰场有鸭子不?给我送点来,要活的昂!”

  顺便把列夫杀鱼团也给喊上。

  有段时间没被折腾的列夫们赶到五食堂,看着一笼笼嘎嘎乱叫的鸭子,沉默了。

  瓦列里率先提出意见。

  “不是,你那些鱼什么的是你自己弄的,没人给杀也就算了。”

  “怎么活鸭子还要喊我们来啊!屠宰场干什么吃的?”

  “哦,这是我特地让他们送来的。”唐磊笑眯眯的提起一只鸭子,撸了下鸭毛。

  “因为今天的菜要用新鲜的么。你们看好了。”

  他熟练的一手抓住鸭翅膀,另一只手抓着鸭脖,往翅膀下一塞。

  “一个小知识,杀活鸡活鸭前,把脖子塞到翅膀下能有效减少挣扎,能让它们迅速感到昏昏欲睡。”

  “然后——”

  他手起刀落。

  一声轻轻的“噗呲——”

  一道鲜血瞬间从鸭脖子里飙了出来,然后被唐磊倒进了一旁早就准备好的碗中。

  唐磊的手还抓着鸭膀子,等倒了个干净,才提起软绵绵的鸭子晃了晃。

  感叹道。

  “年轻真好鸭,倒头就睡。”

  列夫们:……

  瓦列里面色僵硬,越发觉得当年试图敲唐磊闷棍,还活到了现在的自己是多么的不容易……

  这人特么的,怎么越来越像个鬼啊!

  唐磊演示完,示意他们自己去领鸭子动手。

  “记住了,抓好割喉,然后血单独放出来,我要用哈!”

  说完他就拍拍手,去准备葱姜蒜辣椒什么的去了。

  只是还没剁两下辣椒,门外的列夫就惊叫起来。

  “窝草你抓稳点,别撒手……草!!”

  “它为什么还能跑?头都掉了还在跑!啊啊啊——”

  “有鬼!鸭子变鬼了!上帝!不,唐大厨救命啊啊!”

  一片鬼喊鬼叫里。

  唐磊一探头,就看见一只无头鸭子腔子撒血!连蹦带跳!在整个食堂里乱窜!

  五食堂里一片狼藉。

  无头鸭身后,两个列夫在叫,瓦列里奋力的在后面跟着抓,抓着抓着一脚踩血上滚出老远。

  等他爬起来,也怒吼出声:“别叫!我都快抓到了!”

  “可可可是老大!没头的鸭子还能听见吗?果然是鸭子鬼吧啊啊——”

  正叫着呢,食堂门嘎吱一声开了。

  几个精神萎靡的人被推了进来,他们的身后站着尼基塔的副官。

  正开口跟唐磊打招呼。

  “唐大厨,今天的戒du团也拜托你了,你们忙什么……窝草!!”

  只听“扑棱棱”一声。

  一个黑影迎面扑上了“肥羊”们。

  当先的一个下意识的一接,就接到了一只——

  断了头,血淋淋,还在乱动的……不明生物!

  肥羊:……

  他看了看没头的怪物,又看了看自己的一手血。

  一声都没哼出来。

  两眼一翻,“砰”的一声。

  栽倒在地!

  他身后的也没好到哪去。

  本就是一群纨绔公子哥,过来几天过的就不是人的日子,现在一睁眼就被溅了一脸的血,本就脆弱的神经嘎嘣一声就断了。

  “什么东西!**!****!”

  “放我回家!我要回家!”

  “我错了,我再也不吸了……啊啊妈妈救我!”

  副官也吓的一激灵,抬手就去抽枪。

  “**!一切恐惧都来源于火力不足!”

  看他给这玩意来个弹幕洗礼先!

  好在最后关头,唐磊及时出现,保住了这只倒霉鸭子。

  “别别,我不想一会吃肉还要挑弹壳啊!”

  副官愣了愣:“这是您的……食材?”

  “是啊,”唐磊把无头鸭拎起来,嫌弃的看了快要屎尿齐出的一群人。

  “我早说了,要抓好脖子,放完血再松!咋回事啊你们?”

  列夫们瑟瑟发抖:“额,感觉有点残忍啊……我们想拍晕砍头来着。”

  “杀鱼不都是这样整的?”

  唐磊无奈:“那鸡鸭鹅不一样么。”

  这几种家禽的构造比较特殊。

  简单说,它们的脑子是四十五度斜着挤在脑阔上的,所以如果平着砍头,那就还会剩下一部分。

  嘴上面是前脑,控制行动,心跳的脑干则还在脖子上。

  比如曾经很著名的无头鸡Mike。

  它被砍掉了脑袋,但仍然存活了18个月。

  如果不是它的主人在一次醉酒后忘记清理伤口处产生的粘液,导致堵塞了气管。

  这货还能活的更久。

  也因为这个特质,宰活家禽的时候要是一个没捏住……

  那等着吧。

  一只甩着血乱窜按都按不住的鸡鸭鹅,直接列入一生阴影!

  而现在的列夫,现在已经阴影起来了!

  对此唐磊也没办法。

  “要是在外头,还能弄点酒来,喂两勺子就可以随便宰了。”

  “在这里头么……你们加油吧!”

  “再弄一地血今天都别吃了!别人吃饭你们擦地吧!”

  “那不行!”列夫们立刻回过神来。

  虽然还是一脸菜色,看向鸭子们的眼神却都带上了杀气!

  “不能不吃啊!”

  “懂了,对食材的同情,就是对自己的残忍!”

  瓦列里深沉的盯着一只鸭子看了会,对兄弟们招招手。

  “来三个,一个抓脚一个抓翅膀再来一个抓脖子!我来动手!”

  “这次必拿下!”

  唐磊看着几个大汉恨不得给鸭子上大刑,一时无言。

  ……这鸭子上辈子怕是犯了天条。

  他摇摇头回到后厨。

  “还是剁辣椒吧!这菜要的辣椒可多!”

  有帮厨过来一起剁辣椒,顺便问道。

  “很辣?唐大厨,今天还是做那个什么川菜吗?”

  唐磊摆摆手,哈哈一笑。

  “不,今天吃辣不吃麻。”

  “在大夏要按辣度排,川上还有辣中辣呢!”

  (题外话:楼下有家炒菜馆,味道不错,人却莫名的少,老板也摆,时不时就关门了,每次去吃都在想老板一定要坚持住啊!结果今天吃饭时得知,旁边那一栋楼的旅馆……也是老板的……啊?那没事了!看来他家的酱油水烧鱼,红烧魔鬼鱼和蛋黄鳗鱼丝应该还能吃很久。)

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